Il s'agit d'une visite qui permet de découvrir les deux plus importants éléments patrimoniaux de la ville. Outre le parcours inclus dans la visite de la cathédrale, dont l'intérieur a conservé des traces du rempart original, les caractéristiques de construction du premier rempart qui entoura le quartier de Gasteiz au XIe siècle sont détaillées. La promenade le long des anciennes murailles permet d'apprécier un spectaculaire jardin botanique.
